Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund

Du er her: Forsiden / Aktuelt

Aktuelt

Gallerier

Reduserer i Malvik og legger ned i Evanger

Nortura varslet onsdag denne uken at de vil redusere aktiviteten ved anlegget i Malvik i Trøndelag. Samtidig vil konstituert konsernsjef Hans Thorn Wittussen innstille på å avvikle driften av Nortura Evanger.

30 år med utstyr til kjøttindustrien

Det er 30 år siden leverandørfirmaet Bokken ble etablert. Etableringen var et resultat av at tre ansatte, med bakgrunn fra en konkurrerende bedrift, ønsket å starte for seg selv.

Hvorfor analysere matvarer og deklerasjon?

KRONIKK: Opplysninger om næringsinnhold i matvarer er viktig for næringsmiddelvirksomheter, tilsynsmyndigheter og ikke minst forbrukerne. Mattilsynet arbeider for at forbrukerne skal ha tilgjengelig og korrekt informasjon om hva maten de kjøper inneholder av næringsstoffer.

Flere leverandører med nye slicere

Weber og Multivac er blant dem som brukte Scanpack til å lansere nye slicere. 100 prosent vekttilpasning og skiver som legges ned i pakkene uten å bli bøyd, er blant salgsargumentene.

Skal øke verdiskaping på jakt og viltkjøtt

Norsk institutt for naturforskning anslår at det i løpet av 10 år vil være mulig å øke omsetningen fra småviltjakt og hjorteviltjakt med 1 milliard kroner.

Ny daglig leder i Per’s Kjøkken AS

Stein Bringeland er ansatt som ny daglig leder i Per’s Kjøkken AS.

Den Stolte Hane kaprer markedsandeler

Denne uken kom nyheten om at Den Stolte Hane tar over eggleveransene til Coops butikker i Norge.

90 år med pølser og kjøtt på Sørlandet

På det meste var det rundt 15 slakterbutikker i Sørlandets hovedstad, Kristiansand. I dag er det kun en igjen, men til gjengjeld er denne ene særdeles livskraftig. Slakter Frivold, som for øvrig er 90 år i år, leverer godt både på kjøttprodukter og økonomiske resultater.

Sterk framtidstro på økologisk kjøtt

Det danske selskapet Friland tror på sterk vekst for økologisk kjøttproduksjon i hele Norden de nærmeste årene.

Driver Kjus Viltslakt – uten vilt

For tre år siden skar Morten Kjus i Kjus Viltslakt ned 100 elger, i år er tallet redusert til tre. Forklaring: elg fra norske jegere «skremmes» inn i det svarte markedet.

Utviklet av 07 Web
Bransjeoversikt