Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund

Du er her: Forsiden

Leder

Per Sleipnes - leder 2014
Omdømmet er utfordret!

av Per Arne Sleipnes, ans.redaktør Kjøttbransjen

Gjest

Geir-Pollestad
– Naturlig å spise dyr!

av Geir Pollestad, Senterpartiet

Jus

NHO-Trine-Lise-Elmholt
Regelverk, sykdom på utenlandsferie

av Trine Lise Elmholt, NHO Mat og Drikke

Hellas vil lære sporing av slakterier i Norge

Hellas har kastet sine øyne på Norge med tanke på å etablere full sporbarhet på slakteriene. Nylig besøkte styrelederen i den greske slakteriorganisasjonen bl.a. KLF og Fatland Oslo for å se og lære.

Spritbaserte marinader den nye grilltrenden

I 2018 er det Amerika/ USA det handler aller mest om når det gjelder grilltrender. Og ifølge to av landets mest bereiste og erfarne grillere, er kjøtt i kombinasjon med sprit og øl en tydelig trend denne sommeren.

Hvilket øl passer best til grillmaten?

Dropp vinen og ta heller fram en duggfrisk øl til grillmaten, lyder oppfordringen fra ølekspert Espen Smith. Her forklarer han hvorfor.

Lavere marginer for Nortura i 1.tertial

– Driftsresultatet (EBIT) i 1.tertial 2018 ble -84 millioner kroner, en svekkelse på 90 millioner kroner.

Fra får til furu

Guro K. Christensen slutter i Vossafår (Orkla) og blir ny produksjonssjef i Vestskog AS fra høsten av.

Utviklet av 07 Web
Bransjeoversikt