Du er her: Forsiden

Leder

Per Sleipnes - leder 2014
– Litt mer åpenhet, takk

av Per Arne Sleipnes, ans.redaktør Kjøttbransjen

Gjest

Espen-Lynghaug
Fagstolthet i en akademisk tidsalder

av Espen Lynghaug, NHO Mat og Drikke

Jus

Camilla-Schrader-Roander
NHO med ny digital tjeneste

av Camilla S. Roander, NHO Mat og Drikke

Rekord-år for Jæder i fjor

Jæder fikk et historisk godt år i fjor. Omsetningen passerte 490 millioner kroner i 2016 og det er ny rekord. Også resultatmarginen er solid for den tradisjonsrike Rogalands-bedriften.

Mindre salt – mer krydder

Tradisjonelle kjøttsammensetninger, med nytt krydder og mindre salt. Slik møter Vossakjøt fremtiden. Og det er enklere å få ned saltinnholdet i nye produkter enn i gamle.

– Potensielle ledere får drahjelp av KLF

– Kompetanseheving er en av de viktigste tiltakene for vekst og utvikling. At KLF satser på unge, kommende ledere, er et initiativ som fortjener ros. Etter å ha studert programmet, med opplegg i både inn- og utland, hilser jeg dette prosjektet varmt velkomment.

– Kun nord-norsk som gjelder!

Når Kim Pettersen (43) nå har overtatt det daglige ansvaret for Tromsøbedriften Solberg Pettersen AS, hviler et tungt ansvar på hans skuldre. Han skal nemlig videreføre og utvikle bedriften som ble etablert for 92 år siden.

Investerer 116 millioner

Nordfjord Kjøtt i Loen er inne i en intens investeringsfase. Når oppgraderingene er på plass, vil bedriften ha investert 116 millioner kroner i nybygg, maskiner og annet utstyr.

Utviklet av 07 Web
Bransjeoversikt