Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund

Du er her: Forsiden

Leder

Per Sleipnes - leder 2014
Neppe grunn til krisemaksimering!

av Per Arne Sleipnes, ans.redaktør Kjøttbransjen

Gjest

Hans-Thorn-Wittussen
Vår felles utfordring

av Hans Thorn Wittussen, konstituert konsernsjef i Nortura

Jus

Jorgen-Wille-NHO-MD
Er det tillatt å jobbe om natten?

av Jørgen Wille, NHO Mat og Drikke.

Avvikling ved Trondheim Slaktehus

I takt med stadig mindre skjærevolum, har også den økonomiske utviklingen ved Trondheim Slaktehus forverret seg de siste månedene. Nå er det besluttet å avvikle virksomheten for å unngå konkurs.

Oftedal-exit på Røros

Kjell Ove Oftedal slutter i jobben som daglig leder i Røros Slakteri AS, Røroskjøtt AS og Grillhuset Røroskjøtt AS.

- Uten kjøtt ville ikke mennesket eksistert

– Hvis man skal dekke behovet for animalske proteiner til menneskeheten i dag, er industriell kjøttproduksjon og fiskeoppdrett uunngåelig, fastslår forsker Rune Johansen ved Folkehelseinstituttet.

– Kjøttvegringen vokser i styrke

– Siden 2013 har kjøttskepsisen økt i Norge. Når vi likevel fortsetter å spise kjøtt omtrent som før, er det fordi de fleste av oss opplever smaken og spiseopplevelsen på kjøtt som uerstattbar. Det må derfor til et gjennombrudd i produktutvikling av erstatningsprodukter før markedet snus helt på hodet, sier trendanalytiker John Spilling.

Ny pris til Ask Gård Foredling

Ask Gård Foredling fortsetter å hente høythengende priser. På årets Grüne Woche ble Jevnaker-bedriften tilgodesett med den «Nasjonale Bedriftsutviklingsprisen i landbruket 2018». Det er Innovasjon Norge som deler ut denne
prisen.

Utviklet av 07 Web
Bransjeoversikt